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"一天一苹果，医生远离我"这句话我们耳熟能详配资借钱炒股，但最近网上却流传着"苹果核含氰化物会致命"的说法，让不少人吃苹果时战战兢兢。今天我们就来揭开这个传言的真面目，让你吃得明白又放心。 苹果核确实含氰化物，但... 首先要明确的是：苹果核确实含有微量氰苷，这种物质在人体内可能转化为氰化物。但关键问题在于剂量。营养学博士指出，一个苹果核中的氰苷含量约为1-4毫克，而人体致死剂量需要达到每公斤体重0.5-3.5毫克。 换算一下： 一个60公斤的成年人 需要一次性吃下30-200个完整的苹果核